一、依據教育部110年3月8日臺教資(六)字第1100022480號函辦理。
二、因全球氣候暖化，氣溫節節上升，以農業為主的屏東縣，種植的作物受到嚴重影響，生產力面臨考驗，但也隨著氣溫的上升，本縣亦能栽種出熱帶高單價水果，經由本研習專業講師的說明與介紹，認識高經濟作物在氣候變遷下的危機與轉機，並透過「食在地」讓研習者親自栽種與採收作物並品嘗，探究農耕、糧食、飲食文化等與環境倫理、永續發展的「食育」相關素養。
三、本研習相關訊息如下：
(一)研習時間：110年12月4日(星期六)，8:30~16:00
(二)研習地點：前進國小、九如鄉耆老村紅毛丹農園、高樹鄉善導書院
(三)研習對象：本縣國中小學校環境教育承辦人員（優先錄取）
(四)報名方式：請參加教師至教師在職進修中心http://inservice.edu.tw,報名。
四、全程參與氣候變遷與食農教育研習者，核予研習時數5小時。